Le site du Clos du Bourg

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Articles

  • L’édito de lancement - Novembre 2005

    L’EDITO LANCEMENT DU SITE Vendangeurs et vendangeuses, Vous avez contribué à la réussite de la fête des vendanges du 24 septembre (nine twenty fourth…) …si non vous regrettez encore votre absence. Grâce à vous tous, la 1ère récolte historique du tout nouveau CLOS DU BOURG Appelée cette année… Cuvée e clem …permet à jeannot de faire un ROSE excellent qui fera notre bonheur tout cet été. Et maintenant, pour votre régal et pour que la (...)
  • L’édito de Mai - Juin 2006

    Sympa ... Sympa, c’est le mot qui caractérise le mieux notre Rosé eclem 2005. Ce n’est peut-être pas encore un grand vin (quoique...) mais tout le monde est unanime pour dire que c’est un excellent Rosé : Avec sa belle robe fuchsia en harmonie avec le bouchon, il est très frais, très fruité et très agréable... ...un vrai vin sympa pour l’été qui s’annonce. Sympa comme vous tous, de la famille, qui avez vendangé , qui avez goûté, qui avez rempli votre cave et qui nous encouragez dans notre (...)
  • L’édito de Janvier - Janvier 2006

    Depuis l’ouverture du site eclem,vous êtes nombreux à être venus voir et même à avoir fait des e-reservations du Rosé de cuvée eclem 2005....(les plus prudents) Mais quelles sont les autres news ? -le vin ?...il est quasi terminé et il est très réussi. Notre œnologue a fait sa fiche de dégustation...très encourageant pour une première... -la logistique se met en place pour les livraisons.. Nous vous en donnons les principes.. RV en février (en Mars !) pour votre livraison. -les travaux d’hiver ont (...)
  • Et notre rosé (2005) ? - Mai 2006

    Et notre rosé ?...il est très réussi… 9-01-06 Notre œnologue richard curty, nous a transmis son commentaire de dégustation : Couleur : rose fuchsia, belle brillance. Le nez : fin, élégant, avec des arômes de fleurs blanches, de grenadine, de framboise et une note mentholée qui apporte une bonne fraicheur. En bouche : l’attaque est souple, l’évolution est souple également avec des arômes de pêche. La finale est plus vive avec des notes de framboise et d’agrumes. En (...)
  • L’étiquette - Décembre 2005

  • Les nouvelles de l’exploitation - Mai 2006

    L’évolution du vignoble 9-04-06 On est en hiver, et la nature se repose, en attendant des jours meilleurs… Et pendant ce temps, je bosse et le vignoble bouge : -d’abord les peupliers qui lui faisaient de l’ombre et qui avaient fait leur temps : ils ont été coupés et enlevés. -et la vigne ? elle a été taillée et le vignoble est en cours de modif. Une partie est arrachée pour être replantée à-coté. Au printemps, 500 ceps de merlot seront plantés-recotage et (...)
  • L’invitation du 24/09 - Août 2005

  • Les cérémonies 2005 - Novembre 2005

  • L’article de Sud Ouest - Novembre 2005

  • La belle troupe - Novembre 2005

  • Les vendangeurs et la vendange - Novembre 2005

  • On recupère - Novembre 2005

  • La fiesta - Novembre 2005

  • A table, ou presque - Novembre 2005